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19 avril 2014 6 19 /04 /avril /2014 10:36

C'est la petite douceur du soir devant la télé...un peu plus light que les mugs cakes de l'hiver et parfait pour écouler la production printanière de notre équipe de gentilles poulettes!

Lait de poule

Un jaune d'oeuf battu avec un peu de sucre en poudre, du lait chaud versé par dessus et bien mélangé, une tombée de cannelle!

Toute la famille en raffole.

Adam trouve que ça ressemble à de la pâte à gâteau quand il trempe son doigt dedans avant la cuisson!

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commentaires

JL 19/04/2014 18:14

Le fortifiant que mon Papa me donnait quand j'étais petite. Nous vivions dans un petit village marocain au cœur de l'Atlas.( poules, œufs, légumes, Amour +++ ) Merci Marie pour le réveil de ces beaux souvenirs d'enfance. Bon weekend de Pâques à vous tous.

Sandrine 19/04/2014 10:52

Et oui, ce que l'on appelle du lait de poule! avec la cannelle en plus....perso j'aime beaucoup et ça fait longtemps que je n'en avait plus entendu parler et longtemps que je n'en ai pas mangé! souvenirs, souvenirs....de mes grand mères

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