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4 novembre 2013 1 04 /11 /novembre /2013 19:31
Gâteaux des quatre mendiants
Gâteaux des quatre mendiants

Chose promise...La recette des gâteaux de sorcière!

Abracadabra!

Il va falloir rester en forme, car les choses sérieuses commencent, je veux dire la saison mauvaise et son cortège de froidure et de grisaille...

Les quatre mendiants (amandes, noisettes, figues et raisins secs) qui entrent dans la composition de ces petits gâteaux contiennent du phosphore, du magnésium et de la vitamine E...Super!

Ingrédients pour environ 18 petits gâteaux:

  • 15 cl de lait
  • 3 œufs
  • 180g de farine
  • 100g de beurre fondu
  • 75g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50g d'amandes effilées
  • 50g de noisettes écrasées au pilon
  • 50g de figues sèches coupées en petits morceaux
  • 50g de raisins secs

Préchauffer le four à 180° (th 6).

Mélanger le lait et les œufs.

Ajouter la farine, la levure, le sucre puis le beurre fondu.

Bien mélanger puis incorporer les fruits secs

Remplir au deux tiers des moules individuels en silicone.

Mettre au four une vingtaine de minutes en surveillant bien...si les gâteaux sont trop cuits, il y aura moins de bienfaits!

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commentaires

Egg 04/11/2013 22:52

Aux bons sorts de ma sorciere bien aimée

Marie 04/11/2013 23:02

Pas vrai que je lui ressemble?

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