Thé tchaï

Comme je suis contente d'avoir découvert cette boisson délicieuse !

Merci les filles.

Et maintenant, plus besoin d'aller au Starbucks Café ou au Palais de Tokyo pour déguster du thé tchaï car je sais le préparer.

Ingrédients:

• 1 cuil. à soupe de gingembre frais râpé
• 1 cuil. à café de cannelle
• 10 graines de cardamome
• 5 sachets de thé noir (ou 6 cuil. à café)
• 75g de sucre (roux)
• 30 cl de lait
• 75 cl d'eau

Dans une casserole, mélanger les épices avec l'eau.

Porter à ébullition et laisser mijoter 10 minutes.

Ajouter le lait et le sucre et laisser cuire 2 minutes.

Arrêter le feu, ajouter le thé et laisser infuser 5 minutes.

Filtrer et servir.

Tout le monde adore ce thé, même Adam.

Comments

[Jacqueline L]

Mamie Michèle m'a parlé de ces moments de plaisir autour de ces petites tasses de thé tchai

[Marie]

Merci encore Jacqueline, j'aime bien avoir des commentaires sur mon blog. J'ai pas mal de visiteurs ( 20 à 30 par jour) mais peu de commentaires.

[elisabeth Guilbart]

trop long pour moi..lors de ma prochaine visite je veux bien venir goûter cette nouvelle recette
Merci d'avance Mrie
Bisou

[Marie]

Avec plaisir, Babeth ! Tu verras comme c'est bon.